Пять простых продуктов для улучшения памяти назвал в беседе с изданием «Тюменская область сегодня» эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев. В первую очередь, по его словам, в рацион следует добавить зеленые листовые овощи: салат, укроп, шпинат, мяту и другие. «Ягоды улучшают интеллектуальную работоспособность, увеличивая кровоснабжение, ускоряя доставку кислорода в головной мозг и защищая сосуды. В результате этих процессов повышаются интеллектуальные возможности и способность усвоения информации. Пигменты помогают улучшить память», — добавил он. Еще один необходимый для улучшения памяти продукт — рыба жирных сортов, в которой содержатся незаменимые жиры омега-3 и жирные кислоты. Врач отметил, что в рацион также следует включить чай и кофе, так как эти напитки способны увеличить способности человека обрабатывать большие потоки информации. Последний продукт — орехи, являющиеся хорошим источником белка, жиров, клетчатки и многих минералов, необходимых для полноценной работы мозга, заключил Лебедев. Ранее шесть подходящих для правильного питания (ПП) продуктов, которые могут быть вредны в больших количествах, назвала врач-диетолог и нутрициолог Татьяна Мещерякова.