В Москве назвали число купленных на "Рыбной неделе" блюд. Посетители площадок фестиваля "Рыбная неделя в Москве" и ресторанов-партнеров приобрели полмиллиона различных блюд. Об этом рассказала заместитель мэра столицы Наталья Сергунина. По ее словам, гостям фестиваля предлагали рыбу и морепродукты из разных регионов России - Мурманска, Архангельска, Астрахани, Якутии, Дальнего Востока. Они могли попробовать, например, морепродукты на гриле, окрошку с копченым судаком, пельмени из щуки и сахалинского гребешка, сельдь с ольховым дымком, оливье с балтийским угрем. По словам Сергуниной, партнерами "Рыбной недели в Москве" стали более 300 ресторанов. Кроме того, к проекту присоединились свыше 4 тыс. столичных магазинов. Участники торговой программы реализовали более 230 тонн рыбы. Одними из самых популярных позиций стали корюшка, камбала, треска, зубатка, гребешки и мидии. Культурная программа фестиваля включала 141 кулинарный мастер-класс, около 650 творческих занятий, более 300...