
Роскачество: кулич может храниться до 40 суток
Кулич с натуральным составом может храниться до 15 суток. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на Роскачество. При этом некоторые куличи с оригинальной рецептурой можно хранить до 40 суток. «Если в составе не указаны консерванты, а срок хранения кулича составляет несколько месяцев, то, скорее всего, производитель вводит вас в заблуждение», — уточнили специалисты. Срок годности кулича дольше, чем у обычного хлеба, даже если в составе изделия не используются консерванты. В Роскачестве подчеркнули, что время хранения зависит от состава компонентов, влажности продукта, а также содержания жира и сахара. Условия хранения производитель обычно указывает на этикетке: чаще всего кулич следует хранить при комнатной температуре. В то же время продукт рекомендуется оставить в магазинной упаковке, не перекладывая в другие пакеты и емкости. Ранее стало известно , что стоимость продуктов для приготовления куличей в Подмосковье составляет 432 рубля.