Мужчины в России чаще предпочитают окрошку, а свекольник популярнее у женщин. Такими данными поделились с РИА Новости аналитики SuperJob. Самым популярным летним блюдом у россиян оказалась окрошка — об этом рассказали четыре из десяти опрошенных. На втором месте — шашлык (36 процентов). Свекольник выбрали только четыре процента. Еще 19 процентов назвали вареную кукурузу, кабачковые оладьи, овощной салат, зеленые щи со щавелем, фруктовое желе и мороженое. По сравнению с 2023 годом летние кулинарные пристрастия россиян почти не изменились, выяснили аналитики. Шашлыки любят одинаково сильно и мужчины, и женщины — 37 и 36 процентов голосов соответственно. Окрошку же в качестве любимого блюда чаще называли мужчины (42 процента против 38 процентов среди женщин). Свекольник россиянки выбирали чаще мужчин (восемь процентов против одного). С ростом уровня доходов, как отмечается, растет любовь к традиционному холодному супу на квасе или на кефире, тогда как популярность шашлыков снижается. Ранее гастроэнтеролог Владимир Неронов заявил , что окрошка является полезной, но в некоторых случаях может навредить здоровью. Так, от окрошки лучше отказаться тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, чтобы не возникло обострение заболеваний. Однако даже здоровым людям лучше не употреблять блюдо холодным.