Согласно опросу, проведенному медиахолдингом Rambler&Co и онлайн-ретейлером «Самокат», список «запретных» продуктов заметно различается в зависимости от поколения. У россиян 18–35 лет чаще всего под ограничения попадал фастфуд — об этом сообщили 23 процента респондентов. Также в детстве им нередко отказывали в покупке сладких газированных напитков и соков (16 процентов), чипсов и сухариков (16 процентов), а также лапши быстрого приготовления (12 процентов). Среди опрошенных в возрасте 35–49 лет ограничения касались сладостей и быстрых перекусов — в первую очередь шоколада и конфет (15 процентов), газировки и соков (13 процентов), фастфуда (12 процентов), жвачки (12 процентов), а также пирожных и тортов (11 процентов). У респондентов старше 50 лет под запретом чаще оказывались праздничные угощения: шоколад и конфеты (20 процентов), пирожные и торты (15 процентов), копчености и деликатесы (13 процентов), а также мороженое (7 процентов). Вспоминая о причинах запретов, 27 процентов участников опроса отмечают труднодоступность желанных товаров — деликатесов, фастфуда и сладостей. Еще 23 процента признаются, что их родители считали эти продукты недостаточно полезными. Опрошенные россияне признаются, что, будучи взрослыми, они активно приобретают продукты, которые были под запретом в детстве. Молодые респонденты 18–35 лет часто делают выбор в пользу фастфуда (15 процентов), газировки и соков (13 процентов), а также чипсов и снеков (12 процентов). Аналитика «Самоката» подтверждает такую тенденцию: онлайн-ретейлер отмечает, что чипсы и быстрые перекусы входят в топ-3 самых популярных продуктов у аудитории до 35 лет, а спрос на эти позиции за последний год увеличился на 19 процентов и 20 процентов соответственно. Респонденты от 35 до 49 лет отмечают, что во взрослом возрасте любят баловать себя шоколадом и конфетами (13 процентов), мороженым (12 процентов), а также колбасой, копченостями и деликатесами (по 11 процентов). По данным «Самоката», за последний год спрос на мороженое среди этой аудитории увеличился почти на 10 процентов. Рост показали и мясные деликатесы: спрос на сырокопченые колбасы вырос почти на 10 процентов, на копчености — более чем на 6 процентов, а на сыровяленые колбасы — почти на 80 процентов год к году. Аудитория от 50 лет активно покупает шоколад и конфеты (19 процентов), копчености и деликатесы (17 процентов), мороженое (14 процентов) и пирожные с тортами (13 процентов). Интерес к сладкому в этой возрастной группе подтверждается и аналитикой «Самоката»: так, продажи конфет увеличились на 16 процентов год к году, а тортов и пирожных — почти на 7 процентов. Главной причиной покупки «запретных» продуктов во взрослом возрасте респонденты называют желание порадовать себя: так ответили 38 процентов опрошенных россиян 18 –35 лет, 49 процентов — в возрасте 35–49 лет и 52 процента — среди старшего поколения. На втором месте — привычка, ее отметили от 28 процентов до 32 процентов респондентов разных возрастов. Опрос проводился на ресурсах медиахолдинга Rambler&Co с 16 по 22 января 2026 года, в нем приняли участие 2 526 респондентов в возрасте от 18 до 60 лет по всей России. Данные «Самоката» предоставлены за период: 01.01.2025-31.12.2025, по сравнению с 01.01.2024-31.12.2024.