Взрослому человеку в день можно съедать максимум 400 граммов шашлыка. Об этом рассказала главный диетолог Подмосковья Инна Пичугина, ее слова приводятся в Telegram-канале «Разборчивым почерком». Превышение этой дозы грозит дискомфортом, а в ряде случаев может привести на больничную койку. Эксперт предупредила, что если после застолья появились тяжесть, тошнота, рвота, расстройство стула, сильная боль или отрыжка с кислым/горьким привкусом — следует обратиться за медицинской помощью. Пичугина также посоветовала сочетать мясо с большим количеством овощей и зелени. А самой опасной в шашлыке диетолог сочла черную обугленную корочку , поскольку при попадании жира на угли выделяются канцерогены, которые оседают именно на ней. Читайте также: Россиян призвали не подливать жидкость для розжига на горячие угли Москвичам рассказали о 550 местах для приготовления шашлыка Москвичам назвали сроки возвращения тепла