ОБЩЕСТВО

За полгода воронежский Роспотребнадзор забраковал 136 килограммов хлеба и булок

За полгода воронежский Роспотребнадзор забраковал 136 килограммов хлеба и булок

12:43 11 августа 2404 Комментировать
Источник: tv-gubernia.ru
В первом полугодии 2017 года специалисты воронежского Роспотребнадзора забраковали и сняли с продажи 136 кг некачественного хлеба, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий — всего 26 партий товара. В общей сложности за 6 месяцев инспекторы проверили 2,9 тонн выпечки и 7,1 тонны круп и муки - как на крупных хлебозаводах, так и на мини-пекарнях, а также в гипермаркетах и супермаркетах «Ашана», «Ленты», «Метро КЭШ энд Керри», «Перекрестка»,«Корпорации «Гринн» и «О Кей». Специалисты исследовали продукцию на санитарно-химические, микробиологические и радиологические и показатели - все взятые образцы соответствовали нормативам. Лишь одна проба на физико-химические показатели не соответствовала требованиям. Среди самых распространенных нарушений, выявленных Роспотребнадзором, - неполная информация на упаковке, посторонние включения в готовой продукции, нарушение температурного режима хранения и не отремонтированные производственные помещения. Во всех случаях ответственные лица привлечены к административной ответственности.

Комментарии

Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.

Войдите или зарегистрируйтесь