Слойку с сосиской купила школьница в одном из магазинов в Шилово в понедельник, 12 января. Каково было её изумление, когда, откусив кусочек, она обнаружила внутри сосиску, покрытую чёрной волосатой плесенью. О происшествии рассказала мама девочки. Черная плесень на сосиске появляется из-за развития плесневых грибов. Они попадают на продукт из воздуха или с поверхностей, размножаются и выделяют при этом токсины, опасные для здоровья. Такой продукт нельзя употреблять в пищу. Скорее всего, сосиска хранилась в негерметичной упаковке или срок её хранения просто истёк. К сожалению, автор сообщения не рассказала, обратилась ли она к производителю или в Роспотребнадзор. Если в пекарне завернули в тесто одну испорченную сосиску, не исключено, что в той же пачке мог храниться и другой заражённый товар. Неприятные сюрпризы в продуктах, которые лежат на полках с нарушениями правил хранения, попадаются нередко. Например, в одном из сетевых магазинов житель Павловска недавно купил конфеты с червяками.