Воронеж БИЗНЕС

«Я всегда работал один», – ресторатор Олег Елютин о «Сеновале», «Бархате» и ошибках воронежских бизнесменов

«Я всегда работал один», – ресторатор Олег Елютин о «Сеновале», «Бархате» и ошибках воронежских бизнесменов

Источник: abireg.ru
Воронеж. 15.05.2023. ABIREG.RU – Спецпроект – «Абирег» вместе с экспертом по развитию недвижимости Оксаной Зновой запускает проект «Городская площадь». Госпожа Знова через предпринимателей расскажет об уникальных проектах на стыке недвижимости и бизнеса. Героем первого выпуска стал ресторатор и девелопер Олег Елютин, рассказавший о «Сеновале», «Бархате» и ошибках местных бизнесменов. Для удобства мы расписали хронометраж видео: 01:03 – Знакомство.01:47 – «Сеновал».02:25 – Туристический кластер.02:45 – Старый амбар.03:35 – Девелопер. Развитие территории и недвижимости.03:58 – Планы развития «Фермы».04:50 – В начале июля открытие водного парка.06:27 – О важности концепции.08:40 – Ресторан – красивый бизнес, деньги вторичны.09:54 – Заработок на ресторане.12:51 – «Я всегда работал один».13:38 – Хорошая идея, она какая?14:27 – «Потроха».16:45 – «Бархат».17:30 – Детское место.19:15 – Любимый не свой проект.20:55 – Большая идея.21:43 – Коллаборация предпринимателей. Вместе мы часто можем больше.23:17 – Убыточный проект. [video]