Основатель сети «Культурно коротко» Никита Татринский объявил об оптимизации в 2026 году. Соответствующий пост бизнесмен опубликовал 11 февраля в своих соцсетях. «Многие из вас в информационном поле и знают, какая ситуация на рынке общепита, для тех, кто не в курсе – все плохо. Хочу поделиться с вами, как это отразится на проектах «Культурно Коротко»: на прошлой неделе мы провели некоторое количество собраний, мозговых штурмов и приняли непростые решения. Некоторые точки ждут изменения, даже очень неплохие, с какими-то, возможно, придется попрощаться. План на 2026 год – оптимизация!» - написал предприниматель. В активах сети сегодня – сосисочная, пышечная, несколько чебуречных и рюмочных не только в Воронеже, но и Москве. Более подробно комментировать ситуацию Никита Татаринский отказался. Ранее в интервью «Абирегу» бизнесмен рассказал о сложности работы в условиях региональных законов, в частности, требования о минимальной площади торгового зала в 70 кв.м для продажи любого алкоголя, поделился мнением насчет потенциального запрета на продажу спиртного в барах после 21.00, а также порассуждал о конкуренции с супермаркетами и перспективах повышения цен в ближайшее время.