ГК «Русагро» вывела на проектную мощность линию по производству полножирной экструдированной сои (ПЖС) на одном из своих активов в Тамбовской области. Проект, стартовавший в январе 2024 года, сейчас проходит пусконаладочный этап для выхода на стабильные качественные показатели, впереди — 72-часовое комплексное опробование оборудования. Новая линия производительностью 5 тонн в час относится к крупным проектам мясного бизнеса «Русагро» и предназначена для укрепления собственной кормовой базы агрохолдинга. Запуск цеха позволит снизить себестоимость кормовой корзины и повысить питательность комбикормов за счет использования ПЖС собственного производства. Полножирная соя представляет собой кормовой продукт из соевых бобов, прошедших кратковременную термическую обработку под высоким давлением. Экструзия нейтрализует антипитательные вещества и повышает биологическую ценность сырья, что увеличивает содержание белка в комбикормах и поднимает их общую питательность почти на 20% по сравнению с необработанной соей. Реализация проекта позволит «Русагро» полностью отказаться от закупок ПЖС у сторонних поставщиков и повысить устойчивость кормовой базы за счет собственной переработки.