Воронеж ОБЩЕСТВО

Роспотребнадзор рассказал, как правильно красить пасхальные яйца

Роспотребнадзор рассказал, как правильно красить пасхальные яйца

10:05 26 апреля 9004 Комментировать
Источник: tv-gubernia.ru
Роспотребнадзор в преддверии праздника рассказал, как правильно красить пасхальные яйца. Соответствующие рекомендации появились на сайте ведомства. Эксперты рекомендуют использовать только качественные красители, напоминая, что использование непищевых или неизвестных красителей может привести к отравлению и другим неприятным последствиям. Лучше всего использовать природные красители — луковую шелуху, краснокачанную капусту, свеклу, кофе, листья шпината и крапивы, куркуму, паприку, зеленый чай, каркаде, ягоды черники или клюквы. Допустимым считается и окрашивание яиц пищевыми красителями. В ведомстве напомнили, что разрешаются красители со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е 163, Е110, Е104, Е 142, Е132, Е 120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102. Отметим, что специалисты рекомендуют на Пасху не переедать. 3 яйца в день и около 100 грамм кулича или творожной пасхи — оптимальная норма для взрослого человека. В целом, в пасхальных продуктах много полезных элементов. Наличие холина в яйцах позволяет употреблять их даже людям с повышенным холестерином — вещество нивелирует влияние холестерина на организм. А в куличах содержатся витамины группы В, в творожной пасхе — витамины A и D.  

Комментарии

Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.

Войдите или зарегистрируйтесь