Воронеж ОБЩЕСТВО

В Воронежской области из-за антисанитарии закрыли столовую

В Воронежской области из-за антисанитарии закрыли столовую

15:25 10 сентября 2727 Комментировать
Источник: tv-gubernia.ru
В Хохольском районе из-за антисанитарии закрыли столовую. Об этом сегодня, 10 сентября, рассказали в пресс-службе УФССП по Воронежской области. При проверке там нашли многочисленные нарушения. Специалисты отметили, что в общепите необходим ремонт плиточного покрытия стены, нужно заменить светильники, установить вытяжки, которых нет. Кроме того выяснилось, что в мойке нет сетки, инвентарь для обработки яиц отсутствует, на ножах нет маркировки. На кухне используется посуда со сколами, отбитыми краями, поврежденными краями или деформированная. Организация не обеспечена в необходимом количестве нужным оборудованием и предметами материально-технического оснащения. Например, для обработки сырой и готовой продукции используется одна мясорубка. — Указанные нарушения «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» могут послужить угрозой причинения вреда здоровью граждан,— отметили в ведомстве. В отношении индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном нарушении. Суд постановил закрыть заведение на 60 суток.

Комментарии

Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.

Войдите или зарегистрируйтесь