Кофейню «Молекула» в центре Воронежа выставили на продажу за 3,5 млн рублей. Заведение находится на Средне-Московской, 45 – рядом с кондитерской фабрикой. Соответствующее объявление появилось на бесплатной платформе в конце февраля. Как отмечает продавец, формат кофейни позволяет готовить исключительно напитки и каши: десерты и готовые блюда закупают у поставщика. Число посадочных мест – 18, средний чек – 300-500 рублей. На зарплаты сотрудников уходит 70 тыс. рублей, на оплату аренды – 60 тысяч. Выручка составляет более 500 тыс. рублей, прибыль – чуть больше 140 тыс. рублей. В расчёте прибыли указаны расходы на отпускные, налоги на зарплату, обслуживание кассы, медосмотр персонала и исследования Роспотребнадзора. Заведение окупится за 25 месяцев, обещает владелец. Кофейня уже второй год подряд получает награду «Хорошее место» от «Яндекса», а всего работает четыре года. Дополнительных вложений заведение сейчас не требует – прошлым летом в помещении провели полный капремонт. У владельца есть база дизайнерских макетов и страницы кофейни в соцсетях, а также внутренние регламенты и памятки, которыми предприниматель обещает поделиться с новым хозяином. По словам автора объявления, оборот кофейни позволяет работать на патентной системе. Стоимость патента — это и есть налог, который уплачивает бизнесмен. Так могут работать только индивидуальные предприниматели с доходом до 20 млн рублей в год. При этом число сотрудников в заведении должно составлять не более 15 человек.