Тем, кто борется с лишним весом, нужно включить в рацион питахайю, известную также как «драконий фрукт». Об этом сообщил доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета (Росбиотех) Дмитрий Быстров, его слова приводит агентство «Москва». По данным эксперта, этот продукт является источником клетчатки, а значит он улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и помогает контролировать вес. Кроме того, преимущество питахайи заключается в низкой калорийности -- на 100 грамм приходится всего около 60 килокалорий. Это делает «драконий фрукт» идеальным для тех, кто стремится вести здоровый образ жизни и следить за фигурой, подчеркнул Быстров. Также в питахайе большое количество витамина С, который укрепляет иммунную систему и ускоряет заживление ран. Еще в ней содержатся витамины группы В: тиамин (B1), рибофлавин (B2) и ниацин (B3), способствующие нормализации обмена веществ и поддерживающие нервную систему. А калий, магний и железо важны для поддержания нормального кровяного давления, функционирования сердца и транспортировки кислорода в организме. Однако злоупотреблять новым для себя продуктом не стоит, предупредил эксперт. Особенно осторожными нужно быть людям с аллергией на фрукты семейства кактусовых. «Чрезмерное потребление питахайи может вызвать расстройство желудка из-за большого количества клетчатки», -- отметил специалист. Ранее врач-эндокринолог и диетолог Елена Островская назвала жизнь в мегаполисе фактором быстрого набора веса.