На здоровье зубов влияет не только гигиена полости рта, но и питание, рассказала врач-ортодонт Виктория Радько. Полезные продукты и микроэлементы для крепких зубов она перечислила в беседе с «Газетой.Ru ». По словам специалиста, главным строительным материалом для зубной эмали является кальций. Им богаты молочные продукты, особенно твердые сыры, рыба и орехи. В свою очередь, за усвоение кальция отвечает витамин К, который содержится в шпинате, сое и картофеле. Для здоровья десен необходим витамин С, который стимулирует обменные процессы и предотвращает воспаления. Его москвичи могут получить из цитрусовых, клубники и сладкого перца. Однако Радько предупредила, что фрукты с высокой кислотностью могут истончать эмаль, поэтому после их употребления следует прополоскать рот водой. Здоровье слизистой оболочки рта поддерживают железо и витамин В12, которые в избытке содержатся в мясе. Врач обратила внимание, что есть продукты, которые механически очищают зубы, способствуют выделению слюны и улучшают кровообращение в деснах. «Яблоки, морковь, редис и сельдерей не только насыщают организм витаминами, но и работают как природные щетки для зубов», — объяснила она. Лучшим способом сохранить зубы здоровыми являются правильное питание и регулярная гигиена полости рта, напомнила врач. Ранее врач-диетолог назвала четыре правила питания для здорового пищеварения.