Если один килограмм красной икры к Новому году будет стоить 35 тысяч рублей, на среднюю предлагаемую зарплату в России можно будет купить около трех килограмм продукта. Об этом пишет «Газета.Ru» со ссылкой на сценарный расчет сервиса GdeRabota.ru. В качестве размера дохода аналитики использовали показатель сентября 2026 года — 103 842 рубля. «Так на одну среднюю зарплату получится купить около трех килограммов красной икры — на восемь килограмм меньше, чем годом ранее», — заявили аналитики. При этом в Москве на среднюю зарплату можно купить пять килограмм деликатеса, подсчитал Telegram-канал «Новости Москвы», уточнив, что средняя зарплата в столице сейчас составляет 176 138 рублей. Ранее в Москве княженика — арктическая ягода, которую называют чудом Русского Севера — оказалась дороже черной икры. Основные причины высокой стоимости — маленькая урожайность, сложность сбора и крайне короткий срок хранения.