На пресс-конференции 11 февраля мэр Воронежа Сергей Петрин высказался об актуальных проблемах ресторанного бизнеса, в частности, заявил о возможной корректировке сроков и порядка согласования паспортов летних кафе и пояснил суть ограничений на продажу алкоголя. По его словам, управление главного архитектора получит поручение проанализировать проблемы долгого согласования. Глава города отметил, что по некоторым объектам согласование происходило уже осенью, а не летом. «У нас не было задачи заставлять каждый год что-то менять. Грубо говоря, можно было заходить по формам на согласование с тем же самым, что и в прошлом году», – пояснил Сергей Петрин. Власти намерены протестировать обновленную процедуру на нескольких заявителях, чтобы оценить реальные сроки прохождения документов и выявить проблемные точки. Отдельно мэр прокомментировал обсуждаемое в Воронеже ограничение на продажу алкоголя в заведениях общепита, работающих в жилых домах. Он уточнил, что инициатива исходила от городского управления МВД и касалась конкретных заведений в центре города, где регулярно фиксировались правонарушения. «Беспокойность письма была вызвана тем, что на проспекте Революции количество правонарушений в объектах мерилось сотнями. Чуть ли не ежедневно выезжал наряд полиции. Много инцидентов с причинением вреда и гостям, и сотрудниками, и персоналом заведения. Основная масса этих правонарушений была совершена в состоянии алкогольного опьянения», – поделился Сергей Петрин. Речь шла, в основном, о пяти заведениях в центральной части города. Была проведена беседа с собственниками объектов.