Стоимость сахара на бирже ICE Futures обновила максимум более чем за год. Октябрьский фьючерс в ходе торгов 28 августа поднимался выше 18,5 цента за фунт — впервые с 8 апреля 2025 года.По состоянию на 10:49 мск ближайший контракт с поставкой в октябре дорожал на 1,76% относительно предыдущего закрытия, до 18,54 цента за фунт. Позднее рост ускорился: к 10:54 мск котировки прибавляли 2,58% и достигали 18,66 цента за фунт.Однако удержаться на внутридневном пике фьючерсам не удалось. К 15:20 мск контракт перешел к снижению и торговался на уровне 17,94 цента за фунт, теряя 1,37%.С начала августа биржевая стоимость сахара выросла на 26,5%. Еще в феврале 2026 года котировки опускались до 13,46 цента за фунт — минимального уровня с октября 2020 года.Одним из ключевых факторов роста остаются опасения рынка относительно предложения сахара в новом сезоне. Участники торгов оценивают последствия погодного феномена Эль-Ниньо для урожая сахарного тростника в ключевых странах-производителях.В частности, неблагоприятные погодные условия могут привести к сокращению производства сахара в Индии на 3–8 млн тонн.Давление на мировой баланс также могут оказывать перебои с уборкой и переработкой тростника в Бразилии, риски сокращения экспортного предложения, а также ожидания возможного выхода Индии на импортный рынок. На этом фоне в середине августа цены уже кратковременно превышали 18 центов за фунт, однако затем корректировались к диапазону 17,6–17,7 цента.