Первый Всероссийский фестиваль русской кухни прошёл в Воронеже в рамках форума предпринимателей
Юбилейный Х Воронежский форум предпринимателей собрал на одной площадке владельцев малого и крупного бизнеса, представителей власти и общественности. 4000 участников – и это только по предварительным подсчетам. Для них организовали 20 обучающих бизнес-секций: от внедрения искусственного интеллекта и развития бренда до креативных индустрий в туризме и сотрудничества с маркетплейсами. Приветственный адрес участникам форума направил губернатор Александр Гусев. Он подчеркнул: за последний год на развитие этой сферы в Воронежской области было направлено 460 млн рублей.
В ходе торжественной церемонии открытия юбилейного форума отметили и лучших бизнесменов, внесших существенный вклад в развитие области. Им вручили почетные грамоты. Огромное количество гостей традиционно собрала выставка-ярмарка воронежских товаропроизводителей. Представлено было многое: от органической косметики и ароматной кондитерской выпечки до брендированной одежды местного производства. Кстати, большинство воронежских предпринимателей сейчас открывают для себя новые возможности сотрудничества с одним из крупнейших маркетплейсов страны, благодаря его образовательному проекту «Платформа роста».
Если говорить о новинках, то изюминкой юбилейного форума стал Первый Всероссийский фестиваль русской кухни в Воронежской области. Блюда по давно забытым старинным рецептам представили шеф-повара ресторанов столицы Черноземья, показав всей стране высокий уровень гастрономического сервиса нашего региона.
Ольга Яковлева, заместитель министра предпринимательства, торговли и туризма Воронежской области:
– Все федеральные округа сегодня присутствуют на нашем форуме. Это новые тренды, это новые креативные истории, это гастрономия, это платформенная экономика – те тренды, которые сейчас могут стать нишами для занятия нашими предпринимателями. Здесь и крупный бизнес, и малый бизнес, и медиа, и общественное питание, и производство – словом, все возможные виды деятельности нашего бизнеса.
Ольга Терно, советник заместителя министра экономического развития РФ:
– Есть очень много уникальных кейсов роста и интересных идей бизнеса. И что очень важно – это происходит при поддержке министерства экономики Воронежской области и центра «Мой бизнес» Воронежской области, потому что здесь очень четко выстроена система и структура поддержки. С одной стороны, она системная, с другой стороны – она очень человеческая. Здесь каждого предпринимателя знают в лицо, водят его за руку и помогают тем, кто откликается на эту поддержку. Помогают всеми мерами, которые есть.