В огороде супругов Руслана и Натальи Ташаевых из села Каменно-Верховка Каширского района, помимо привычных овощей и фруктов, можно встретить растения, поражающие внушительными размерами. Пара уже четыре года выращивает гигантские культуры. Так, в 2025 году у них взошла тыква весом 160 кг. В этом году на их огороде поднялись 21-килограммовый кабачок и целая аллея подсолнечников высотой почти пять метров. Но настоящей гордостью стал томат весом 1,4 кг, который занял почётное шестое место на общероссийском конкурсе. С любовью и заботой Наталья – учитель в местной школе. После работы они с мужем любят проводить время на дачном участке, выращивают гигантские овощи. В этом сезоне экспериментировали с томатами, картофелем, морковью и свёклой. Хотя побить прошлые рекорды не удалось, супруги получили впечатляющие результаты с новыми сортами: помимо огромных кабачка и томата, выросли свёкла весом 3,8 кг, картофель чуть больше 700 г и морковь длиной 64 см, а также подсолнухи, самый высокий из которых достиг 4,95 м. ​– Для получения гигантского размера овощей важны максимально благоприятные условия произрастания, которые можно создать в индивидуальных ёмкостях: наполнить хорошим питательным грунтом, дозировать подкормки удобрениями. В ёмкостях удобно регулировать влажность грунта, также их легко перемещать в укрытие от дождей и солнца, – поясняет Наталья Ташаева. – В этом году большинство культур мы выращивали именно так: картофель в горшке объёмом 50 л, а морковь – в трубе. Однако даже самый тщательный уход не всегда гарантирует защиту от природной стихии. Главным испытанием для садоводов в 2026 году стала именно погода – июльские дожди нанесли тяжёлый удар по открытым грядкам. У первой тыквы этого года загноилась плодоножка, и растение погибло. Завязавшийся лишь в августе новый плод пока успел набрать только 40 кг. Остальные посадки в открытом грунте тоже пострадали от непогоды, поэтому в дальнейшем супруги планируют полностью отказаться от такого способа выращивания. – В сезоне 2026 года мы выращивали девять культур на гигантский размер: арбуз, тыкву, кабачок, лук, томат, свёклу, картофель – на вес, морковь – на длину корнеплода, подсолнечник – на длину окружности корзинки. Из-за непогоды удалось не всё, – делится Наталья. К своим зелёным подопечным дачница относится с особым трепетом, почти как к маленьким детям. По словам хозяйки, овощные исполины требуют постоянной опеки, защиты от вредителей и ежедневного обильного полива – одна только тыква может «выпивать» до 500 л воды в сутки. Самыми капризными культурами называет именно тыкву, а также арбуз и картофель. Семечко за 1000 долларов Посевной сезон у Ташаевых начинается вовсе не весной, а в самом начале зимы. Увлечение выращиванием гигантского урожая – дело не только трудоёмкое, но и затратное. ​– Хобби не дешёвое. Сезон начинается с декабря, нужно вырастить рассаду. Например, лук растёт девять месяцев, ему необходима досветка полноспектральными лампами. Лампа стоит в районе 6 тыс. рублей. Нужны грунт, тара, удобрения, средства защиты от вредителей и болезней, теплицы, удерживающие конструкции для подсолнечника, трансфер для овощей до места проведения конкурса – это, как правило, Москва и Московская область. Навскидку затраты у нас около 100 тыс. рублей. Но на конкурсах денежные призы очень достойные: за первые три места – 250-600 тыс. рублей плюс ценные подарки, с 4 по 10 места – по 95 тыс. рублей, – уточняет Наталья Ташаева. ​Особая статья трат – покупка семян, из которых гарантированно получится вырастить гигантский плод. Брать семечки с собственного урожая Наталья категорически не рекомендует из-за риска переопыления. ​– У нас открытое опыление, то есть при завязывании плода происходит переопыление насекомыми с овощей соседних участков, или вообще пчела может прилететь с фермерского поля подсолнечника. Для получения семени с заданным генетическим параметром гигантизма требуется закрытое опыление. Этим занимаются гроверы – люди, культивирующие определённые сорта растений. Тыквенное семечко в России стоит от 500 до 2 тыс. рублей, за рубежом – от 100 до 1000 долларов, – раскрывает тонкости дачница. Съедобны и безопасны ​​У обывателей возникает логичный вопрос: съедобны ли эти гиганты и не опасны ли для здоровья? Наталья Ташаева спешит развеять страхи: ​– Замеряли на нитраты – всё в норме. Я пробовала арбуз, тыкву, кабачок – обычный вкус, консистенция отличная, плотная и без грубых волокон, средней сладости. У лука вкус отменный, салатный, не острый, сочный. Из всех овощей только свёклу бы не стала употреблять в пищу – жёсткая. Все собранные в этом году гиганты уже разошлись: часть отправилась на измерения для конкурсов, в которых шесть растений заняли призовые места, а часть – на гостинцы соседям и знакомым. На следующий сезон Ташаевы уже строят масштабные планы: для арбузов возвели новую теплицу, для моркови заготовили трубы большего диаметра, картофель переведут в 90-литровые вазоны, а главная цель по тыкве – превзойти отметку в 300 кг.