По состоянию на конец второй декады сентября в регионе собрали более 5 млн тонн зерна при средней урожайности 40,6 ц/га. Успех воронежских аграриев налицо. Но достойно конвертировать его в деньги непросто. На оптовую цену пшеницы влияет не только качество зерна. Она зависит от конъюнктуры рынка и может довольно сильно колебаться в зависимости от различных факторов. 

По данным аналитического агентства «ПроЗерно», в начале сентября средние цены на внутреннем рынке страны на пшеницу третьего класса составляли 10,4 тыс. рублей за тонну с НДС (на 4,5 тыс. рублей меньше, чем в сентябре прошлого года), на пшеницу четвёртого класса — 8,9 тыс. рублей за тонну (минус 4,7 тыс. рублей по сравнению с сентябрём 2025-го).  

При этом, по данным воронежского фермера и агроблогера Никиты Токмакова, закупочные цены на зерно в Центральном Черноземье ещё ниже. 

— Пшеница четвёртого класса торгуется примерно по 6 тыс. рублей с НДС за тонну, — рассказал корреспонденту «Коммуны» фермер. — Если это зерно третьего класса, можно рассчитывать на 7—8 тыс. рублей. Но мукомолы обычно платят с большой отсрочкой, и деньги приходится ждать долго. Цена ниже себестоимости, которая сейчас — от 8 до 10 тыс. рублей.

Падение цен на зерно в первую очередь связано с резким уменьшением отгрузки на экспорт в портах на Чёрном и Азовском морях. Через них в основном шло за границу зерно из Черноземья. Россия — крупнейший поставщик зерна на внешние рынки, производится его намного больше, чем потребляется внутри страны. Уменьшение экспорта порождает дополнительные проблемы с переработкой зерна. 

Низкие цены побуждают аграриев придержать зерно в надежде, что ситуация изменится в лучшую сторону. Сейчас они пытаются в первую очередь продать другие, более выгодные культуры. Видя, что производителям некуда деваться, трейдеры весьма существенно сбивают цены и на остальную сельхозпродукцию. 

Власти не оставили аграриев наедине с проблемой. До конца года были обнулены экспортные пошлины на зерно. Кроме того, Президент Владимир Путин поручил Правительству провести закупки зерна у сельхозтоваропроизводителей в Государственный интервенционный фонд. Подобный механизм действует в России с 2001 года. Государство выводит лишнее зерно с рынка, чтобы прекратить его удешевление. Цены на закупку в интервенционный фонд значительно выше текущих: пшеница третьего класса — 14630 рублей за тонну, четвёртого — 13970 рублей за тонну. 

В условиях падения экспорта действенными мерами поддержки также являются пролонгация льготных кредитов на осенние полевые работы и введение субсидий на реализованную тонну зерна. Эти меры сейчас Минсельхозом РФ прорабатываются.

Кроме того, в Воронежской области аграриям предоставляются субсидии на возмещение части затрат на производство зерновых культур.  В текущем году на эти цели выделено 534,5 млн рублей.