Воронеж ОБЩЕСТВО

В Воронеже на Олимпийском бульваре из-за нарушений закрыли пекарню

В Воронеже на Олимпийском бульваре из-за нарушений закрыли пекарню

13:00 08 декабря 8858 Пожаловаться на новость
Источник: tv-gubernia.ru
В Воронеже специалисты Роспотребнадзора на 90 суток приостановили работу пекарни на Олимпийском бульваре, 6. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Выяснилось, что в кафе неправильно работала вентиляционная система. – Забор воздуха осуществляется на высоте менее 2 метров от поверхности земли; во всех помещениях пекарни не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция; в производственном помещении, где осуществляется отделка кондитерских изделий отсутствует приточная система вентиляции с противопыльным и бактерицидным фильтром, что в свою очередь может явиться причиной возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекционных заболеваний среди населения, – поясняют специалисты. На индивидуального предпринимателя составлены протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете деятельности.