Январь – время, когда огородный сезон только кажется далеким. На самом деле, именно сейчас начинается работа с теми культурами, которым нужен длинный период развития. И – внимание! – речь сейчас не о помидорах, огурцах и перце. Эти культуры высевают значительно позже – в конце февраля, в марте. Но январь критически важен для целого ряда цветочных культур, а также некоторых овощей и ягод. Разберем по порядку, что и зачем стоит сеять именно сейчас, в самом начале года. Клубневые комнатные цветы: бегония, цикламен, глоксиния Начать стоит с клубневых комнатных культур. Формально их можно сеять в любое время года, но наилучшие результаты они показывают именно при посеве в январе, максимум – в феврале. Причина проста: семена всходят долго – от трех недель до полутора месяцев, но если посадить их в январе, то расцветут они уже в середине лета, а к осени успеют правильно подготовиться к периоду покоя. То есть получат оптимальные условия и будут расти без стрессов. Итак, какие клубневые цветы стоит посадить – бегонию, цикламен, глоксинию. Важно учитывать, что, например, бегонии могут цвести все лето и осень, а затем резко начать «отмирать». Пугаться этого не стоит: в этот момент отмирает надземная часть, а все ресурсы растения направлены на формирование полноценного клубня. Как сажать бегонию на рассаду в январе У бегоний и глоксиний семена крайне мелкие – даже мельче, чем у эустомы. Их рекомендуется высевать сразу в отдельные торфяные таблетки. И поливать исключительно капельно – из шприца или мелкого распылителя, так как при обычном поливе семена легко смываются и теряются. Всходят они неравномерно – от двух недель до полутора месяцев. Как сажать цикламен на рассаду в январе Семена цикламена заметно крупнее и хорошо реагируют на термическую стратификацию (процесс подготовки с помощью холода и влаги). Перед посевом их можно поочередно опускать: на 2 секунды в горячую воду (около 70-75 °C), затем на пару секунд в холодную или ледяную воду. После этого семена высевают в очень рыхлый субстрат с большим количеством песка и проращивают в темноте. При таком подходе не требуется досветка на этапе всходов. Как посадить эустому в январе Эустома также относится к растениям с длительным периодом от посева до цветения (6-7 месяцев). При январском посеве эти цветы распускаются в конце июня-июле. Особенно в этом плане показательны высокорослые сорта – для них посев в январе уже крайний срок. А вот скоростные гибриды и низкорослые сорта можно посеять даже в марте – они успеют зацвести и подходят для комнатного выращивания. Ящики с рассадой эустомы в январе и феврале надо досвечивать уф-лампами. Как посеять лобелию в январе Для формирования пышного куста лобелию также можно сеять уже в конце января. Простые семенные формы имеют очень мелкие семена, их удобно смешивать с песком. Профессиональные гибриды (Ривьера и другие) формируют компактный куст, но требуют большего объема грунта. Лобелии тоже нужна досветка лампой, так как световой день еще слишком короткий. Как посадить дихондру в январе Это декоративная культура, которая очень эффектно смотрится на балконе или в кашпо перед домом. Длинные побеги свисают и расползаются из горшка, цветет она мелкими, еле заметными цветами. Бывает двух окрасок: «Изумрудный водопад» и «Серебряный водопад». Но дихондре также нужно много времени, чтобы набрать массу, поэтому сажают ее в январе. Семена дихондры дорогие, но мультипеллетированные: в одном «семечке» содержится от 5 до 8 растений. Они всходят пучком и предназначены для выращивания сразу в одном кашпо. Таким образом, 3 семени – это 3 полноценных больших кашпо. Как посадить в январе двулетники: гвоздики, виолы, незабудки Эти двулетние культуры цветут только на второй год, но ранний январский посев позволяет «обмануть» цикл. Так можно поступить с гвоздикой турецкой и гвоздикой Шабо, виолами, незабудками и маргаритками. Важно различать виолы: ампельные (Cool Wave, «Летняя волна»), которые достаточно неприхотливы и зацветают быстро, с их посадкой можно повременить до февраля; и классические крупноцветковые виолы (Power, балконные серии) имеет смысл сеять уже в январе, чтобы получить цветение в текущем сезоне. Стратификация в январе для лаванды, дельфиниумов, аквилегии В январе стоит не столько сеять, сколько закладывать на стратификацию культуры, которым она необходима. Напомним, что стратификация – это агротехнический прием, когда семена держат в холоде или тепле, чтобы они лучше проросли, или чередуют эти состояния. В этой процедуре нуждаются семена дельфиниумов, аквилегии, лаванды. Сроки у всех разные, например,лаванде достаточно 2–3 недель, дельфиниумам и аквилегиям нужно больше времени. Важно проверять информацию на упаковке: некоторые семена уже подготовлены, и лишняя стратификация может навредить. Как посадить землянику в январе Крупноплодные сорта земляники также требуют стратификации. Мелкоплодные (Fresca, Baron Solemacher, Alexandria) можно сеять без нее. Посев в январе позволяет получить урожай уже в августе-сентябре, а растение уходит в зиму мощным и хорошо сформированным. Какие овощи можно посадить в январе на рассаду Корневой сельдерей. Его сеют именно сейчас, несмотря на длительный период выращивания. Артишок и спаржа. Обе культуры требуют очень раннего старта и большого терпения, но именно январь подходит для их посева. Лук. Конец января – оптимальное время для: лука-чернушки, репчатого лука, порея, крупных сортов типа Exhibition. Что нельзя сажать в январе Несмотря на соблазн, томаты и перцы в январе сеять не рекомендуется, если вы не живете в южных регионах. Слишком ранний посев приводит к перерастанию рассады и дополнительным сложностям. Практика показывает, что посев в конце марта – начале апреля дает более здоровые растения и лучший урожай.