В Московской области ученым-селекционерам удалось вывести новую породу перепелов. Селекционно‑генетический центр «Загорское ЭПХ» вместе с ООО «Генофонд» зарегистрировали отечественную породу — радонежскую, сообщает издание mo-24.ru со ссылкой на Минсельхоз продовольствия Подмосковья. Благодаря активному разведению количество перепелиных яиц в регионе превысило 41 миллион штук в год. Также по итогам последнего года сообщается о производстве 1,4 тысячи тонн мяса перепелов в живом весе. Разведением птиц занимаются четыре организации: ООО «Генофонд» и ООО «Тураковский птицеводческий комплекс» в Сергиево‑Посадском округе, ООО «Шульгино» в Волоколамске и ООО «Шепиловская птицефабрика» в Серпухове. В данный момент общее число перепелов на этих предприятиях насчитывает около 790 тысяч птиц. Среди них японские, эстонские и маньчжурские перепелы. Ранее стала известна самая главная рыба Подмосковья. Ею оказалась сельдь.